همه‌ی ما، مخصوصا مادرها، دنبال غذاهای ساده و سریعی هستیم که هم مقوی باشند و هم وقت زیادی ازمون نگیرند. تو این پست، خلاصه‌ای از تجربیات نی‌نی‌سایتی‌ها رو براتون جمع‌آوری کردم تا شاید ایده‌های جدیدی برای پخت و پز پیدا کنید.

این لیست، مجموعه‌ای از غذاهاییه که امتحانشون رو پس دادن و طرفدار زیاد دارن:

• ✅

  املت:

  ساده‌ترین و سریع‌ترین گزینه، با کلی تنوع!
• ✅

  نیمرو با نون تست:

  یه صبحانه یا شام فوری و سیرکننده.
• ✅

  سیب‌زمینی سرخ کرده:

  غذای محبوب همه، مخصوصا بچه‌ها.
• ✅

  ماکارونی:

  با سس‌های مختلف، همیشه یه انتخاب عالیه.
• ✅

  کوکو سبزی:

  هم خوشمزه، هم مقوی و هم راحت!
• ✅

  کوکو سیب‌زمینی:

  یه غذای اقتصادی و سیرکننده.
• ✅

  عدسی:

  یه گزینه سالم و مقوی برای ناهار یا شام.
• ✅

  آش رشته:

  اگه از قبل رشته آش داشته باشین، خیلی سریع آماده میشه.
• ✅

  سوپ جو:

  یه غذای سبک و مقوی برای روزهای سرد.
• ✅

  کتلت:

  با گوشت چرخ کرده یا مرغ، یه غذای خوشمزه و سیرکننده.
• ✅

  خوراک لوبیا:

  یه غذای گیاهی و مقوی برای ناهار یا شام.
• ✅

  تخم‌مرغ آب‌پز:

  یه منبع پروتئین عالی و خیلی سریع آماده میشه.
• ✅

  سالاد الویه:

  یه غذای خوشمزه و سیرکننده برای پیک‌نیک یا مهمونی.
• ✅

  سالاد ماکارونی:

  یه سالاد خوشمزه و متنوع که می‌تونین با مواد مختلف درستش کنین.
• ✅

  پیتزا خانگی:

  با نون آماده یا نون باگت، خیلی سریع درست میشه.
• ✅

  ساندویچ مرغ:

  با مرغ پخته یا مرغ گریل شده، یه ساندویچ خوشمزه و مقوی.



• ✅

  ساندویچ تن ماهی:

  یه ساندویچ سریع و سیرکننده برای مواقعی که وقت ندارین.
• ✅

  خوراک عدس:

  شبیه خوراک لوبیا، ولی با عدس.
• ✅

  دمی گوجه:

  یه غذای ساده و خوشمزه با کمترین مواد اولیه.
• ✅

  کشک بادمجان:

  اگه بادمجان کبابی داشته باشین، خیلی سریع آماده میشه.
• ✅

  میرزاقاسمی:

  یه غذای شمالی خوشمزه و راحت.

امیدوارم این ایده‌ها بهتون کمک کنه تا توی روزهای شلوغ، بتونید یه غذای سریع و خوشمزه برای خودتون و خانواده‌تون آماده کنید.

21 ایده غذای ساده و بی دردسر از نی نی سایت

1. املت گوجه فرنگی

ساده ترین و سریع ترین گزینه! گوجه فرنگی رنده شده، تخم مرغ، کمی نمک و فلفل. میشه با نون بربری زد تو رگ!بعضی ها توش سیب زمینی نگینی سرخ شده هم میریزن که مقوی تر بشه. میشه املت رو با سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز هم خوشمزه تر کرد. برای تنوع، می تونید قارچ تفت داده شده هم بهش اضافه کنید. اگه پنیر پیتزا هم داشته باشید، املتتون یه لول میره بالاتر!یه قاشق رب گوجه هم میتونه رنگ و لعاب املت رو بهتر کنه. برای بچه ها میشه املت رو با نون تست به شکل های مختلف برش داد.

2. نیمرو

از املت هم آسون تر! فقط کافیه یه تخم مرغ رو تو روغن بشکنید و بذارید بپزه. میشه نیمرو رو به صورت عسلی یا کاملا سفت درست کرد. یه کم پاپریکا یا فلفل قرمز روی نیمرو میتونه طعمش رو بهتر کنه. میشه نیمرو رو روی نون تست با آووکادو و گوجه فرنگی سرو کرد. برای صبحانه، نیمرو با پنیر و گردو یه ترکیب عالیه. میشه نیمرو رو همراه با سوسیس یا کالباس سرخ شده خورد. بعضی ها نیمرو رو تو کره درست میکنن که خیلی خوشمزه میشه.

3. ماکارونی

یه غذای محبوب و سیر کننده. کافیه ماکارونی رو آبکش کنید و با سس گوشت قاطی کنید. میشه تو سس ماکارونی از سبزیجات مختلف مثل فلفل دلمه ای و قارچ استفاده کرد. برای گیاهخواران میشه از سویا به جای گوشت استفاده کرد. اضافه کردن رب انار به سس ماکارونی طعم ملس و خوشمزه ای بهش میده. میشه ماکارونی رو با پنیر پیتزا تو فر گذاشت تا گراتینه بشه. برای تنوع میشه از ماکارونی فرمی استفاده کرد. ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی یه ترکیب بی نظیره!

4. عدسی

یه غذای مقوی و سالم. عدس رو با پیاز داغ و ادویه بپزید. میشه تو عدسی سیب زمینی و هویج هم اضافه کرد. اضافه کردن یه قاشق رب گوجه به عدسی رنگ و طعم بهتری میده. میشه عدسی رو با نون سنگک و سبزی خوردن خورد. برای صبحانه، عدسی یه گزینه عالیه. بعضی ها عدسی رو با سرکه و سیر میخورن. میشه عدسی رو با کمی آبلیمو تازه میل کرد.

5. سیب زمینی سرخ کرده

یه میان وعده یا غذای سریع و خوشمزه. سیب زمینی ها رو خلال کنید و سرخ کنید. میشه سیب زمینی ها رو تو فر هم پخت تا سالم تر باشه. سیب زمینی سرخ کرده با سس کچاپ یا مایونز خیلی میچسبه. میشه روی سیب زمینی سرخ کرده پنیر پیتزا هم ریخت. برای تنوع میشه از ادویه های مختلف برای طعم دادن به سیب زمینی استفاده کرد. سیب زمینی سرخ کرده با تخم مرغ نیمرو یه ترکیب عالیه. میشه سیب زمینی سرخ کرده رو با سالاد سرو کرد.

6. ساندویچ تخم مرغ

تخم مرغ آب پز رو رنده کنید و با سس مایونز و ادویه مخلوط کنید و بذارید لای نون. میشه تو ساندویچ تخم مرغ از خیارشور و گوجه فرنگی هم استفاده کرد. برای تنوع میشه از سبزیجات معطر مثل جعفری و شوید هم استفاده کرد. میشه به جای سس مایونز از ماست چکیده استفاده کرد. برای صبحانه یا میان وعده عالیه. میشه ساندویچ تخم مرغ رو با پنیر گودا هم خوشمزه تر کرد. میشه ساندویچ تخم مرغ رو با نون تست درست کرد.

7. نودل

یه غذای سریع و آسان. فقط کافیه نودل رو تو آب جوش بریزید و با ادویه اش مخلوط کنید. میشه به نودل سبزیجات مختلف مثل قارچ و فلفل دلمه ای هم اضافه کرد. برای مقوی تر شدن نودل میشه بهش تخم مرغ هم اضافه کرد. میشه نودل رو با سس سویا هم خوشمزه تر کرد. برای بچه ها یه گزینه خیلی خوبه. میشه نودل رو با گوشت چرخ کرده هم درست کرد. میشه نودل رو به صورت سوپ هم درست کرد.

8. کوکو سیب زمینی

سیب زمینی آب پز رو رنده کنید و با تخم مرغ و ادویه مخلوط کنید و سرخ کنید. میشه تو کوکو سیب زمینی از سبزیجات معطر هم استفاده کرد. کوکو سیب زمینی با ماست و خیار خیلی میچسبه. میشه تو کوکو سیب زمینی پیاز داغ هم اضافه کرد. برای شام یا ناهار یه گزینه عالیه. میشه کوکو سیب زمینی رو تو فر هم پخت. میشه کوکو سیب زمینی رو با نون و سبزی خوردن خورد.

9. سالاد الویه

سیب زمینی و تخم مرغ آب پز رو رنده کنید و با مرغ پخته شده و خیارشور و سس مایونز مخلوط کنید. میشه تو سالاد الویه از نخود فرنگی و هویج هم استفاده کرد. سالاد الویه رو میشه با نون باگت یا نون تست سرو کرد. برای تزیین میشه از زیتون و گوجه فرنگی استفاده کرد. برای تولد و مهمونی یه گزینه عالیه. میشه به جای سس مایونز از ماست چکیده استفاده کرد. سالاد الویه رو میشه تو یخچال نگهداری کرد.

10. آش رشته فوری

از آش رشته های آماده استفاده کنید و فقط آب اضافه کنید و بذارید جا بیفته. میتونید پیاز داغ و نعنا داغ هم بهش اضافه کنید. میشه توش کشک هم بریزید. برای یه شام سبک خیلی خوبه. میشه از سبزی آش خشک هم استفاده کرد. آش رشته رو با سیر داغ هم میشه تزیین کرد. میشه تو آش رشته عدس و لوبیا هم اضافه کرد.

11. تن ماهی با نون

تن ماهی رو روغن‌گیری کنید و با نون میل کنید. میتونید باهاش سالاد هم درست کنید (تن ماهی، کاهو، گوجه، خیارشور). میشه باهاش ساندویچ تن ماهی هم درست کرد. یه غذای سریع و راحت برای وقتی که وقت ندارید. میشه بهش پیاز هم اضافه کرد. با لیمو ترش تازه خیلی خوشمزه میشه. تن ماهی رو میشه با سبزی پلو هم خورد.

12. سوپ جو

از سوپ جو آماده استفاده کنید یا خودتون جو پرک رو با مرغ و سبزیجات بپزید. میشه بهش شیر هم اضافه کرد. برای سرماخوردگی خیلی مفیده. میشه باهاش آبلیمو هم خورد. میشه از قارچ هم توش استفاده کرد. میشه توش جو پوست کنده هم ریخت. میشه سوپ جو رو با نون تست خورد.

13. خوراک لوبیا

از کنسرو خوراک لوبیا استفاده کنید یا خودتون لوبیا رو بپزید و با رب و ادویه طعم‌دار کنید. میشه بهش سیب زمینی هم اضافه کرد. با نون خیلی میچسبه. میشه با لیمو ترش هم خورد. برای یه شام سریع خیلی خوبه. میشه توش قارچ هم ریخت. خوراک لوبیا رو میشه با پیاز داغ هم خوشمزه تر کرد.

14. سالاد ماکارونی

ماکارونی فرمی رو بپزید و با سس مایونز، خیارشور، کالباس و سبزیجات مخلوط کنید. میشه بهش ذرت و نخود فرنگی هم اضافه کرد. برای مهمونی‌ها خیلی خوبه. میشه توش مرغ پخته شده هم ریخت. سالاد ماکارونی رو میشه تو یخچال نگهداری کرد. میشه توش فلفل دلمه ای رنگی هم ریخت. سالاد ماکارونی رو میشه با پنیر پیتزا هم خوشمزه تر کرد.

15. پوره سیب زمینی

سیب زمینی آب پز رو له کنید و با کره و شیر و ادویه مخلوط کنید. خیلی نرم و لطیفه و برای بچه ها خیلی مناسبه. میشه باهاش سس گوشت هم خورد. میشه توش سبزیجات معطر هم ریخت. پوره سیب زمینی رو میشه تو فر هم گرم کرد. میشه توش پنیر پارمزان هم ریخت. پوره سیب زمینی رو میشه با مرغ گریل شده هم خورد.

16. فرنی

آرد برنج رو با شیر و شکر بپزید تا غلیظ بشه. یه دسر ساده و خوشمزه. میشه با دارچین تزیینش کرد. برای بچه ها خیلی مقویه. میشه توش گلاب هم ریخت. فرنی رو میشه تو یخچال نگهداری کرد. میشه فرنی رو با مربا هم خورد.

17. حلوا

آرد رو تفت بدید و با شکر و آب و روغن مخلوط کنید تا حلوا درست بشه. یه دسر سنتی و خوشمزه. میشه با پودر پسته تزیینش کرد. برای مراسم مذهبی خیلی استفاده میشه. میشه توش زعفران هم ریخت. حلوا رو میشه تو ظرف در بسته نگهداری کرد. میشه حلوا رو با نون هم خورد.

18. آش جو

جو پرک یا جو پوست کنده رو با گوشت یا مرغ و سبزیجات بپزید. برای سرماخوردگی خیلی مفیده. میشه باهاش کشک هم خورد. میشه توش سیر داغ هم ریخت. آش جو رو میشه تو یخچال نگهداری کرد. میشه توش نعنا داغ هم ریخت. آش جو رو میشه با آبلیمو هم خورد.

19. خاگینه

تخم مرغ رو با آرد و شیر و شکر مخلوط کنید و سرخ کنید. یه صبحانه یا عصرانه خوشمزه. میشه با عسل یا مربا خورد. میشه توش دارچین هم ریخت. خاگینه رو میشه تو فر هم پخت. میشه توش گردو هم ریخت. خاگینه رو میشه با چای خورد.

20. بلغور پلو

بلغور رو با پیاز داغ و گوجه فرنگی و ادویه بپزید. یه غذای سالم و مقوی. میشه با ماست و خیار خورد. میشه توش گوشت چرخ کرده هم ریخت. بلغور پلو رو میشه تو یخچال نگهداری کرد. میشه توش فلفل دلمه ای هم ریخت. بلغور پلو رو میشه با مرغ هم خورد.

21. سوسیس تخم مرغ

سوسیس رو سرخ کنید و با تخم مرغ مخلوط کنید. یه صبحانه یا شام سریع و راحت. میشه با نون خورد. میشه توش قارچ هم ریخت. سوسیس تخم مرغ رو میشه تو یخچال نگهداری کرد. میشه توش فلفل دلمه ای هم ریخت. سوسیس تخم مرغ رو میشه با سس کچاپ خورد.